Ruốc hàu món ăn ngon bổ dưỡng lựa chọn cho mâm cơm mỗi gia đình

Cuộc sống ngày càng hiện đại, nhiều chị em không có nhiều thời gian nấu nướng vì công việc tất bật. Để phong phú hơn cho bữa cơm gia đình nhiều chị đã lựa chọn những lọ ruốc hàu ăn ngon bổ dưỡng. Bạn đã thực sự biết nên mua loại ruốc hàu nào chưa? Để Bigshop.vn giúp bạn trở thành người tiêu dùng thông thái.

1/Giá trị dinh dưỡng của ruốc hàu

Đã từ lâu Hàu luôn được coi là loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hàu cung cấp ít năng lượng nhưng chứa nhiều vi khoáng như kẽm, sắt, xê-len và canxi. Qua thời gian, con người đã nghĩ ra được nhiều cách khác nhau để chế biến các món ăn từ hàu hấp dẫn trong đó có ruốc hàu.

Ruốc hàu được làm qua nhiều công đoạn. Sau khi hàu được vớt lên bỏ bùn, đất bám ở trên, tách ra lấy thịt. Sau đó, thịt hàu sẽ được tẩm gia vị và xào trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ 140-150 độ C. Công đoạn cuối cùng là sấy khô, xé sợi và đóng gói. Tuy trải qua nhiều công đoạn nhưng ruốc hàu vẫn giữ nguyên gần như toàn bộ giá trị dinh dưỡng của con hàu.

Bông, xốp nhẹ là những đặc tính của món ruốc hàu. Bạn có thể ăn trực tiếp với cơm, sôi hoặc dùng ruốc hàu để chế biến hoặc ăn trực tiếp với cơm, sôi và ruốc. Ruốc hàu ăn ngon bổ dưỡng lại dễ dùng, thích hợp trong mọi bữa cơm. Đồng thời nó còn là dễ bảo quản, chỉ cần bỏ hộp đựng thực phẩm và giữ ở -4 độ C sẽ không làm mất chất dinh dưỡng trong ruốc hàu đâu nhé.

2/Ruốc hàu ở đâu ngon và đảm bảo chất lượng

Huyện Vân Đồn, Quảng Ninh đã nổi tiếng với với các sản phẩm chế biến từ hàu.  Từ nhiều năm qua, thực khách đến đây luôn tìm mua những lọ ruốc hàu ngon bổ dưỡng để thưởng thức và làm quà đem về. Sau đây bài viết sẽ mách các chị nội chợ vài bí kíp mua ruốc hàu. Làm thế nào để bạn có thể thưởng thức được món ăn đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng đậm đà hương vị biển này mà không phải đi xa?

2.1/Ruốc hàu Thái Bình Dương - Vân Đồn Quảng Ninh

Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Thủy sản Quảng Ninh (với thương hiệu BAVABI) là công ty tiên phong trong lĩnh vực chế biến các sản phẩm ăn liền cao cấp từ thủy sản. Đặc biệt sản phẩm Ruốc hàu Thái Bình Dương là sản phẩm nổi bật nhất. Sản xuất hoàn toàn từ giống hàu Thái Bình Dương.

Ruốc hàu Thái Bình Dương - Vân Đồn Quảng Ninh

Ruốc hàu Thái Bình Dương - Vân Đồn Quảng Ninh đã có mặt ở nhiều cửa hàng bán thực phẩm sạch trên toàn quốc. Đồng thời trên các trạng mua sắm trực tuyến cũng đã xuất hiện loại Ruốc hàu ăn ngon bổ dưỡng này như bigshop.vn. Nơi đây  được nhiều chị em tin tưởng mua sắm và là đại lý được các nhãn hàng, đặc biệt là thương hiệu BAVABI tin dùng.

2.2/ Ruốc hàu chưng thịt Quân Nguyên

Thương hiệu quân Nguyên là là đơn vị tiêu biểu của tỉnh Quảng Ninh trong chế biến thực phẩm. Ruốc Hàu chưng thịt  khá đặc biệt được làm với 70% là hàu 29% là thịt, không sả, ớt. Quân Nguyên luôn cam kết sản phẩm chất lượng và được chế biến đúng quy trình, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ruốc hàu chưng thịt Quân Nguyên

Qua bài viết này  bigshop.vn đã cũng bạn có những trải nghiệm thú vị về Ruốc hàu ăn ngon bổ dưỡng. Hy vọng các bạn có thêm được những kiến thức bổ ích trong việc lựa chọn thực phẩm đảm bảo bữa ăn chất lượng cho gia đình.